Божественный рецепт: блины по-особенному на Масленицу 2026

Рецепт вкуснейших блинов Креп сюзетт.

Предлагаем вам рецепт невероятных блинов Креп сюзетт с апельсиновыми нотками, сами блины не трескают, а соус делает их божественными на вкус. Такие блины можно подавать даже гостям в качестве десерта, все будут в восторге.

Кстати, рекомендуем четко следовать рецепту и просеять муку для блинов, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Блины Креп сюзетт – рецепт

Для блинов:

• Яйца – 2 шт.;
• Сахар – 2 ст. л;
• Соль – щепотка;
• Молоко (теплое) - 750 мл;
• Мука – 250 г;
• Масло растительное — 2 ст. л;
• Куркума – 1/2 ч. л.

Апельсиновый соус:

• Сахар коричневый - 2 ст. л;
• Масло - 50 г;
• Сок апельсиновый – 160 мл;
• Цедра апельсина – 1-2 ч. л;
• Мандариновый ликер – 40 мл (по желанию)

Для блинов смешайте все ингредиенты и обжарьте их как обычно на растительном масле.

На сухую сковороду всыпьте сахар, растопите его немного на огне.

Добавьте масло и перемешайте все до однородности.

Влейте апельсиновый сок, добавьте цедру, также можно добавить апельсиновый сироп.

Подержите все на огне, пока соус не начнет застывать.

Блины сложите треугольников и отправьте в соус.

Можно подавать на стол, добавив шарик мороженого. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить Креп сюзетт:

Вас может заинтересовать:

• Круче котлет: рецепт полноценного ужина из куриного фарша за 25 минут
• Фантастический ужин за 30 минут - быстро и вкусно
• Рыхлые и румяные оладьи без молока и яиц: лучший рецепт