Божественный завтрак за считанные минуты - раз и готово

Рецепт быстрого и полезного завтрака из яиц.

Хозяйки часто ищут, что же такого быстрого приготовить на завтрак, чтобы удивить всю семью. Предлагаем рецепт итальянской фритаты, которая готовится быстро, а сытой будет вся семья. Сочетание овощей, сыра и яиц понравится даже детям.

Кстати, используйте сковороду, подходящую для использования в духовке, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Вам может быть интересно: Новая начинка и вкус еще лучше - рецепт идеальных фаршированных перцев

Фритата – рецепт

Ингредиенты:

• бекон – 120 г;
• перец сладкий – 1 шт.;
• зеленый лук – 4-5 шт.;
• спаржевая фасоль – 100 г;
• яйца – 7 шт.;
• пармезан – 100 г;
• моцарелла мягкая – 1 шт.;
• соль, перец;
• базилик свежий – 2-3 веточки

Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на сковороде.

Сладкий перец нарежьте на полоски, отправьте в сковороду и жарьте пять минут.

Теперь добавьте спаржевую фасоль, нарезанный зеленый лук, базилик и держите на огне еще две минуты.

Яйца взбейте, добавьте к ним соль, перец и натертый пармезан.

Влейте яичную смесь к овощам, сверху разложите нарезанную моцареллу.

Посыпьте все пармезаном и поставьте блюдо в духовку на пятнадцать минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить фритату:

Вас может заинтересовать:

• Настоящий король стола - нереально вкусный салат "Чикаго"
• Настоящий взрыв вкуса: традиционный салат "Оливье" по-новому
• Проще, чем винегрет: шикарный рецепт салата со свеклой