
Предлагаем вам новый рецепт всеми любимых фаршированных перцев с очень сочной и нежной начинкой. Такое блюдо станет идеальным ужином для всей семьи или же домашних посиделок с друзьями.
Кстати, вместо томатной пасты можете использовать томатное пюре, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.
Вам может быть интересно: Проще, чем винегрет: шикарный рецепт салата со свеклой
Фаршированные перцы - рецепт
Ингредиенты:
- Перец сладкий – 4 шт.;
- Для начинки:
- Куриное филе – 2 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сметана – 2 ст. л;
- Томатная паста - 1 ст. л;
- Соль, перец, сахар – по вкусу;
- Паприка – 1 ч. л;
- Сушеные томаты – 1 ч. л;
- Хмели-сунели – 1 ч. л;
- Петрушка свежая – небольшой пучок;
- Сыр твердый – 150 г
Курицу мелко нарежьте, добавьте к мясу натертый лук, чеснок, нарезанную зелень и остальные ингредиенты для начинки. Все хорошо перемешайте.
Перцы разрежьте пополам, удалите семена, нафаршируйте их начинкой и выложите в форму для запекания.
Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Затем посыпьте перцы натертым твердым сыром и запекайте еще 10 минут.
Подавайте со сметаной, приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить фаршированные перцы:
Вас может заинтересовать:
- Невозможно будет оторваться: рецепт оригинальной закуски, от которой все ахнут
- Получится у каждого: простой рецепт румяного домашнего хлеба
- Круче завтрака не придумать: рецепт божественных на вкус сырников за 10 минут
О персоне: olga_riabenko
olga_riabenko - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram, суперфиналистка Мастер Шеф 12. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На olga_riabenko подписаны более 170 тысяч пользователей соцсети.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред