Вы узнаете:
Украинцев трудно удивить салом, ведь готовят его разными способами и добавляют во многие блюда. Главред нашел оригинальный рецепт запеченного сала, который подается с фруктами.
Популярный кулинарный блогер Ольга Матвей рассказала, как просто приготовить сало, чтобы оно точно понравилось вашим близким и гостям.
Ингредиенты:
Сперва нужно сало хорошо посолить. Далее смажьте майонезом, медом, полейте соевым соусом и рисовым уксусом. Если есть возможность, можно оставить кусок сала на ночь, чтобы оно хорошо замариновалось.
Для запекания сала вам понадобится фольга и большая тара. Если фольги нет, можете воспользоваться рукавом для запекания, однако вкус будет несколько иной.
Первым делом разверните фольгу. На нее выложите нарезанный лук, толстыми кружочками яблоки и апельсин. Положите сало на фруктово-луковую "подушку". По желанию можно добавить внутрь сухофрукты. Затем посыпьте черным перцем и оберните все фольгой.
Сало запекайте примерно 1,5 часа.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Читайте также:
Ольга Матвий - кулинарный блогер, которая готовит разнообразную выпечку. Также на канале женщины можно найти рецепты сладких, мясных и первых блюд. Кроме того, Ольга делится полезными советами по приготовлению консервации.