Отменный рецепт аджики, которую хозяйки еще называют «сырой», сможет занять особое место в перечне заготовок на зиму, ведь готовится она моментально, а на вкус получается просто бомбической.
Вам может быть интересно: Секретный рецепт той самой легендарной одесской икры "из синеньких" - просто бомба
Ингредиенты на 4 кг помидоров:
В блендере или же в мясорубке измельчите помидоры, очищенный корень хрена, чеснок, острый перец и болгарский перец.
Всыпьте к овощам соль, сахар, уксус и хорошо перемешайте.
Разлейте аджику по баночкам и закройте капроновыми крышками.
Сразу же поставьте банки в темное прохладное место.
Приятного аппетита!!!
recept_dny_y_tanya_akopyan - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На recept_dny_y_tanya_akopyan подписаны более 73 тысяч пользователей соцсети.
Смотрите видео, как готовить сырую аджику:
Вас может заинтересовать: