консервация

Консервирование без уксуса — безопасные альтернативы: чем подкислить банки

Консервирование без уксуса — безопасные альтернативы: чем подкислить банки

Уксус при консервировании можно заменить лимонным соком или лимонной кислотой. Как правильно подкислить заготовки и чего не следует делать.

Вчера, 20:46 Жизнь

От варенья до грибов: сколько на самом деле можно хранить консервацию

Сроки хранения зависят не только от рецептуры, но и от того, были ли в заготовках косточки и проводилась ли стерилизация.

19 августа, 17:12 Жизнь

Заправка для борща в банках: лучший рецепт заготовки на зиму

Рецепт заправки для борща, которая зимой ускорит приготовление обеда.

18 августа, 08:55 Рецепты

Зачем переворачивать и укутывать банки с закрутками: важное объяснение

Банки после закрутки часто переворачивают и накрывают одеялом — откуда взялась эта традиция и что она на самом деле дает.

15 августа, 22:02 Жизнь

Чтобы банки не сдулись и не "постреляли", какую соль категорически не стоит брать

Чтобы банки не сдулись и не "постреляли", какую соль категорически не стоит брать

14 августа, 19:15Лайфхаки

Банки быстро опустеют: рецепт огурцов по-корейски, которые покорят всех

Банки быстро опустеют: рецепт огурцов по-корейски, которые покорят всех

14 августа, 17:04РецептыВидео

Что добавить в варенье, чтобы оно не заплесневело — секрет длительного хранения

Что добавить в варенье, чтобы оно не заплесневело — секрет длительного хранения

14 августа, 15:56Жизнь

Помидоры на зиму с секретным ингредиентом: рецепт вкусной заготовки за 30 минут

Помидоры на зиму с секретным ингредиентом: рецепт вкусной заготовки за 30 минут

14 августа, 09:55Рецепты

Салат из баклажанов на зиму "Десятка": рецепт за 35 минут

Салат из баклажанов на зиму "Десятка": рецепт за 35 минут

14 августа, 04:03Рецепты

Испортится или долежит: как проверить герметичность банок после охлаждения

Испортится или долежит: как проверить герметичность банок после охлаждения

12 августа, 22:52Жизнь

Маринованные помидоры черри: вкусный рецепт за несколько минут без варки

Маринованные помидоры черри: вкусный рецепт за несколько минут без варки

12 августа, 10:42Рецепты

Крышка на банке не затянулась: как сохранить консервы в первые сутки

Крышка на банке не затянулась: как сохранить консервы в первые сутки

11 августа, 03:03Лайфхаки

Маринованные помидоры без зелени и специй: простой рецепт на 1 литр воды

Маринованные помидоры без зелени и специй: простой рецепт на 1 литр воды

10 августа, 19:08Рецепты

Рассол в банке с огурцами помутнел: когда лучше сразу выбросить банку

Рассол в банке с огурцами помутнел: когда лучше сразу выбросить банку

7 августа, 16:08Жизнь

Съедят в первую очередь: простой рецепт домашней аджики на зиму

Съедят в первую очередь: простой рецепт домашней аджики на зиму

7 августа, 10:11Рецепты

Самое вкусное лечо на зиму: простой рецепт из Закарпатья

Самое вкусное лечо на зиму: простой рецепт из Закарпатья

6 августа, 12:06Рецепты

Одна баночка - и захочется еще: рецепт хрустящих кабачков по-фински на зиму

Одна баночка - и захочется еще: рецепт хрустящих кабачков по-фински на зиму

5 августа, 12:20РецептыВидео

Салат из капусты на зиму "Лето в банке": простой рецепт

Салат из капусты на зиму "Лето в банке": простой рецепт

4 августа, 14:20Рецепты

Получится в разы вкуснее магазинной: как заготовить сладкую кукурузу на зиму

Получится в разы вкуснее магазинной: как заготовить сладкую кукурузу на зиму

27 июля, 12:19Рецепты

Лучше сразу выбросить: какие банки категорически не подходят для консервирования

Лучше сразу выбросить: какие банки категорически не подходят для консервирования

26 июля, 15:15Жизнь

Нужно ли переворачивать банки: какие консервы могут взорваться

Нужно ли переворачивать банки: какие консервы могут взорваться

24 июля, 13:32Жизнь

Лучший рецепт вишневого компота на зиму — готовится 10 минут

Лучший рецепт вишневого компота на зиму — готовится 10 минут

24 июля, 12:33Рецепты

Секрет хрустящих огурцов раскрыт: что нужно сделать перед консервацией

Секрет хрустящих огурцов раскрыт: что нужно сделать перед консервацией

24 июля, 08:15Рецепты

Заготовки на зиму: почему украинцы занимаются консервированием, а в Европе - нет

Заготовки на зиму: почему украинцы занимаются консервированием, а в Европе - нет

22 июля, 16:52Жизнь

Будет исчезать со стола первым: интересный рецепт салата из огурцов на зиму

Будет исчезать со стола первым: интересный рецепт салата из огурцов на зиму

21 июля, 19:23РецептыВидео

Маринованные огурцы с морковью и луком: рецепт со стерилизацией 5 минут

Маринованные огурцы с морковью и луком: рецепт со стерилизацией 5 минут

20 июля, 20:49Рецепты

Как простерилизовать банки за 15 секунд: быстрый лайфхак с уксусом

Как простерилизовать банки за 15 секунд: быстрый лайфхак с уксусом

20 июля, 12:47Лайфхаки

Главный миф о консервах развеян: дата на банке ничего не гарантирует

Главный миф о консервах развеян: дата на банке ничего не гарантирует

16 июля, 14:35Лайфхаки

Идеально подходит для всего: чудо-маринад "1-2-3", который спасет заготовки

Идеально подходит для всего: чудо-маринад "1-2-3", который спасет заготовки

12 июля, 16:02Рецепты

Йодированная соль для консервирования: можно ли использовать её вместо каменной

Йодированная соль для консервирования: можно ли использовать её вместо каменной

10 июля, 19:04Жизнь

Вишня в собственном соку без стерилизации — секрет идеальной выпечки зимой

Вишня в собственном соку без стерилизации — секрет идеальной выпечки зимой

10 июля, 16:17Рецепты

Малосольные огурцы всегда будут хрустящими: что нужно положить в банку

Малосольные огурцы всегда будут хрустящими: что нужно положить в банку

6 июля, 12:49ЖизньВидео

Что приготовить из смородины на зиму: лучшие идеи для каждой хозяйки

Что приготовить из смородины на зиму: лучшие идеи для каждой хозяйки

4 июля, 22:55Жизнь

Как правильно консервировать на зиму: что делать, чтобы банки не "взрывались"

Как правильно консервировать на зиму: что делать, чтобы банки не "взрывались"

2 июля, 21:28Жизнь

Какой уксус нельзя использовать для консервирования: банки быстро испортятся

Какой уксус нельзя использовать для консервирования: банки быстро испортятся

2 июля, 14:39Жизнь

Консервация будет храниться всю зиму — 5 простых способов стерилизации банок

Консервация будет храниться всю зиму — 5 простых способов стерилизации банок

1 июля, 16:49Лайфхаки

Консервация может пропасть за несколько дней: что нельзя делать

Консервация может пропасть за несколько дней: что нельзя делать

30 июня, 17:31ЛайфхакиВидео

Какие крышки нельзя использовать для консервирования — советы хозяйкам

Какие крышки нельзя использовать для консервирования — советы хозяйкам

30 июня, 15:41Жизнь

Белые или желтые крышки для консервирования: какие лучше выбрать и в чем разница

Белые или желтые крышки для консервирования: какие лучше выбрать и в чем разница

29 июня, 23:38Жизнь

Не будут портиться годами: 8 продуктов, которые не имеют срока годности

Не будут портиться годами: 8 продуктов, которые не имеют срока годности

23 февраля, 15:40Жизнь

Просрочено, но не опасно: какие продукты можно есть после истечения срока годности

Просрочено, но не опасно: какие продукты можно есть после истечения срока годности

10 января, 08:43Жизнь

Угроза от домашней консервации: эксперт рассказал, когда закрутки становятся опасными

Угроза от домашней консервации: эксперт рассказал, когда закрутки становятся опасными

19 ноября 2025, 18:52Жизнь

Рыба, от которой бегут даже коты: как правильно есть сюрстрёмминг

Рыба, от которой бегут даже коты: как правильно есть сюрстрёмминг

17 сентября 2025, 12:25ЖизньВидео

Домашние квашеные яблоки за считанные минуты: рецепт проверенный временем

Домашние квашеные яблоки за считанные минуты: рецепт проверенный временем

12 сентября 2025, 11:29Рецепты

Почему консервированные огурцы мягкие: секретная добавка спасет любимое блюдо

Почему консервированные огурцы мягкие: секретная добавка спасет любимое блюдо

20 августа 2025, 20:28ЛайфхакиВидео

Вкус детства: рецепт помидоров на зиму с секретным продуктом

Вкус детства: рецепт помидоров на зиму с секретным продуктом

13 августа 2025, 15:57Рецепты

Банки больше не "взорвутся": точное время, когда переворачивать консервацию

Банки больше не "взорвутся": точное время, когда переворачивать консервацию

11 августа 2025, 16:58ЖизньВидео

Консервация в банках больше не "взлетит на воздух": поможет секретная добавка

Консервация в банках больше не "взлетит на воздух": поможет секретная добавка

4 августа 2025, 20:15ЛайфхакиВидео

Простоят годами: найдены идеальные места в квартире для хранения консервации

Простоят годами: найдены идеальные места в квартире для хранения консервации

29 июля 2025, 11:17Лайфхаки

Все ахнут от такой вкуснятины: как приготовить маринованные кабачки с кетчупом чили на зиму

Все ахнут от такой вкуснятины: как приготовить маринованные кабачки с кетчупом чили на зиму

25 июля 2025, 11:50ЖизньВидео

лучшее по теме консервация

Рассол в банке с огурцами помутнел: когда лучше сразу выбросить банку

Рассол в банке с огурцами помутнел: когда лучше сразу выбросить банку 7 августа, 16:08 Жизнь

Заготовки на зиму: почему украинцы занимаются консервированием, а в Европе - нет

Заготовки на зиму: почему украинцы занимаются консервированием, а... 22 июля, 16:52 Жизнь

Идеально подходит для всего: чудо-маринад "1-2-3", который спасет заготовки

Идеально подходит для всего: чудо-маринад "1-2-3", который спасет... 12 июля, 16:02 Рецепты

Малосольные огурцы всегда будут хрустящими: что нужно положить в банку

Малосольные огурцы всегда будут хрустящими: что нужно положить в банку 6 июля, 12:49 Жизнь

Просрочено, но не опасно: какие продукты можно есть после истечения срока годности

Просрочено, но не опасно: какие продукты можно есть после истечения... 10 января, 08:43 Жизнь

Угроза от домашней консервации: эксперт рассказал, когда закрутки становятся опасными

Угроза от домашней консервации: эксперт рассказал, когда закрутки... 19 ноября 2025, 18:52 Жизнь

Мы используем cookies

Принять