Подпишитесь 
Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку: 10 минут
Порции 1 порции
Кухня Украинская
Баклажаны - сезонный овощ, но их можно есть и зимой. Для этого нужно законсервировать баклажаны по простому рецепту из четырёх ингредиентов.
Главред узнал, что этим рецептом в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Наталья Азарчик.
Консервированные баклажаны - рецепт
Ингредиенты:
- Баклажаны
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
- Уксус 25 мл
Отрезаем плодоножку у баклажанов и варим их 10 минут с момента закипания воды. Баклажаны желательно прижать крышкой, чтобы они не всплывали. Затем в полторалитровую банку насыпаем соль, сахар и уксус.
Когда баклажаны станут мягкими, выкладываем их в банку и заливаем кипятком. Закрываем банку крышкой.
Приятного аппетита!
Видео с рецептом баклажанов на зиму можно посмотреть в TikTok по ссылке.
Вас может заинтересовать:
- Салат из картофеля, который съедят первым: рецепт сытного блюда за 5 минут
- Квашеная капуста без воды и уксуса: секрет хрустящей заготовки на зиму
- Рецепт домашнего хлеба "Кирпичик" - выпекается всего 30 минут
О персоне: Наталья Азарчик
Наталья Азарчик - украинская блогерша под ником azarchiknata1020, которая в соцсетях публикует видео с рецептами разнообразных блюд, а также делится с аудиторией полезными лайфхаками. В TikTok за страницей блогерши следят более 150 тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
