Подпишитесь 
Вы узнаете:
- Как правильно использовать уксус для стерилизации банок
- Как простерилизовать банки так, чтобы они не "стреляли"
В сезон консервирования многие хозяйки ищут способы сократить время подготовки банок. Большинство из них отдают предпочтение термической стерилизации. Но украинская блогерша Эмилия Евтушенко утверждает, что есть более простой способ.
Главред узнал, как быстро обработать тару перед консервированием огурцов. Блогерша рассказала в TikTok, что для этого понадобится обычный уксус.
Вас может заинтересовать: как реже менять губку для мытья посуды – нужно всего два ингредиента.
Как простерилизовать банки уксусом
По словам Евтушенко, весь процесс стерилизации занимает считанные секунды. Сначала необходимо налить небольшое количество уксуса в чистую банку, после чего закрыть ее крышкой.
Затем банку нужно хорошо встряхнуть в течение 10 секунд, чтобы уксус смачивал внутреннюю поверхность.
После обработки банки блогерша советует не выливать уксус. Его можно использовать повторно для следующей банки, чтобы не тратить продукт зря.
"Теперь вы можете закатывать огурцы, ничего у вас не заплесневеет и не забродит", - подчеркнула она.
Смотрите видео с лайфхаком:
@emiliya.yevtushenko1991 Знали, что банки можно простерилизовать за 15 секунд уксусом? #консервация#маринование#огурцы♬ оригинальный звук - emiliya.yevtushenko
Можно ли использовать йодированную соль вместо каменной для консервирования
Главред писал, что оба варианта подходят для домашней консервации и имеют свои преимущества. Главное - правильно выбрать соль и учесть особенности ее состава.
Морская соль не только подходит для консервирования овощей, грибов и зелени, но и обладает рядом преимуществ по сравнению с обычной каменной. В частности, морская соль содержит около 40 микро- и макроэлементов, среди которых натрий, хлор, магний, калий, фосфор, цинк и йод.
Больше новостей:
- Зачем смешивать соду с кофейной гущей: заменит дорогую химию
- Засорение раковины больше не грозит: раскрыт хитрый лайфхак с пластиковой бутылкой
- Сливочное масло останется мягким и свежим неделями: раскрыто главное правило
О персоне: Эмилия Евтушенко
Эмилия Евтушенко - украинская блогерша с аудиторией в Instagram более 220 тысяч подписчиков. В соцсетях она рассказывает о приготовлении еды и заготовок для всей семьи.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
