Уже начинается сезон яблочных пирогов, поэтому самое время приготовить его по этому рецепту. Пирог получается влажным внутри и хрустящим снаружи, а карамелизированные яблоки прекрасно сочетаются по вкусу. Что может быть лучше кусочка ароматного пирога с чашечкой чая в прохладный осенний день?
Кстати, если у вас есть коричневый сахар, тогда обязательно используйте его, как в тесто, так и в начинку, тогда пирог будет красивого карамельного цвета и на вкус это тоже влияет, сообщает Главред со ссылкой на dari.buuulvsk.
Ингредиенты:
Начинка:
Для теста:
Очистите яблоки и удалите серединку, нарежьте на мелкие кубики.
Яблоки отправьте в глубокую сковороду, всыпьте сахар, корицу и сливочное масло, все перемешайте и тушите на среднем огне минут 5.
Для теста в миске смешайте сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца и взбейте все в пышную массу.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте.
Застелите форму для запекания пергаментом, распределите в ней тесто.
В тесте сделайте выемки и добавьте в них яблоки.
Выпекайте при температуре 180 градусов 30-35 минут, дайте пирогу немножко остыть и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить яблочный пирог:
Вас может заинтересовать:
dari.buuulvsk - опулярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует интересные рецепты изысканных блюд. На dari.buuulvsk подписаны более 3 тысяч пользователей соцсети Instagram.