Ищете рецепт вкусного осеннего блюда? Здесь вы найдете то, что нужно. Что может быть лучше осенью, чем легкий и полезный тыквенный суп. Это нежное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
Рецептом поделилась известная украинская фудблогер Виктория Ускова. Нежная консистенция, яркий цвет, приятный аромат и непревзойденный вкус удивят ваши вкусовые рецепторы.
Если вам нравятся такие материалы, то предлагаем прочитать: Невероятно нежная утиная грудка с вишневым соусом: блюдо, от которого все будут в восторге.
Для приготовления тыквенного супа вам понадобится:
Сначала нужно хорошо вымыть и почистить овощи. Их нужно нарезать крупными кусочками. Нарезанные овощи следует разложить на противень, полить оливковым маслом и отправить в духовку для запекания. Готовить их следует 25-30 минут при температуре 200°C.
Овощи нужно переложить в глубокую посуду и добавить туда бульон или воду. Все следует хорошенько перебить в пюре. К крем-супу следует добавить йогурт. Его также можно заменить сметаной. Также не нужно забывать о специях.
Ваше блюдо готово. Его можно подавать на стол с гренками или семечками, предварительно подогрев крем-суп.
Вас также заинтересует: