Предлагаем вам чудесный рецепт приготовления отбивных из куриных сердечек, которые станут отличной альтернативой традиционных. А если еще приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей, то у вас получится отличный ужин.
Кстати, myroslava_pekariuk уточнила, что такие отбивные получаются нежными и вкусными.
Ингредиенты:
Сердечка промойте, обсушите, разрежьте пополам и отбейте молоточком через пищевую пленку.
Смешайте соевый соус, соль, специи и маринуйте отбивные 30 минут.
Взбейте яйца, как на омлет, запанируйте отбивные в муке, затем отправьте в яйца.
Обжарьте сердечка на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить отбивные из куриных сердечек:
Мирослава Пекарюк - участница кулинарного телешоу "Мастершеф" из Ивано-Франковска. Мирослава обожает готовить мясо и салаты, совмещать интересные вкусы. Мечтает в будущем выпустить свою книгу и делиться крутыми рецептами в соцсетях.
Вас может заинтересовать: