Настоящий форшмак по-одесски - тот самый легендарный рецепт

Предлагаем вам рецепт знаменитого форшмака, который уже давно стал визитной карточкой города Одессы. У вас точно получится не хуже, чем в ресторане, а готовится это блюдо просто моментально.

Кстати, anna_sholkova рекомендует подавать форшмак на гренках, посыпав нарезанным зеленым луком.

Форшмак по-одесски - рецепт

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой сельди – 1 шт.
• Лук – ½ шт.
• Яблоко – 1/2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Черный молотый перец по вкусу

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, а затем измельчите его ножом до однородной консистенции.

Добавьте к сельди натертый на мелкой терке лук.

То же самое сделайте с половиной зеленого яблока и отваренным вкрутую яйцом.

Заправьте подготовленные ингредиенты лимонным соком, добавьте черный перец и перемешайте.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить форшмак:

Вас может заинтересовать:

• Шикарные горячие бутерброды на скорую руку - будут есть все
• Коржи таят во рту: простой рецепт изумительного "Медовика" - невероятно нежный
• Берем обычный фарш и готовим шедевр: оригинальные котлеты с сюрпризом - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред