Как вкусно приготовить сало: превзойдет даже буженину

Предлагаем вам приготовить сытное блюдо – сало в духовке по удачному рецепту. Такое сало можно подавать как горячим, таким холодным, и даже на праздничный стол вместе с мясной нарезкой.

Кстати, valya__saenko рекомендует подавать сало по этому рецепту к борщу.

Ингредиенты:

• Сало с прослойкой мяса свежее - 1 кг;
• Чеснок – 50 г;
• Горчица крепкая – 50 г;
• Перец молотый;
• Соль – щепотка;
• Копченая паприка – 2 ст. л;
• Соевый соус – 3 ст. л.

Чеснок натрите на мелкой терке и перемешайте с горчицей, перцем, солью, паприкой и соевым соусом.

Натрите приготовленным маринадом сало и оставьте его в холодильнике минимум на пять часов.

Заверните сало в фольгу и запекайте при температуре 170 градусов полтора часа.

Теперь разверните фольгу и запекайте еще 15 минут при температуре 200 градусов.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить сало в духовке:

Вас может заинтересовать:

• За такой шницель вас будут носить на руках - получится вкуснее, чем в ресторане
• Очень по-осеннему: невероятный тыквенный суп - правильный рецепт
• Шикарные горячие бутерброды на скорую руку - будут есть все

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред