Куриная печень – очень полезный продукт, который богатый на железо, что делает ее отличным выбором для людей, страдающих от анемии или нуждающихся в повышении уровня гемоглобина. Предлагаем вам рецепт вкусного салата с этим ингредиентом.
Кстати, можете приготовить домашний майонез для салата, сообщает Главред со ссылкой на alionakarpiuk.
Ингредиенты:
Куриную печень очистите, залейте водой, добавьте воды, лавровый лист, соль и отварите до готовности. Затем охладите печень и нарежьте соломкой.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте соль, немного сахар и дайте остыть.
В миску отправьте печень, овощи, зеленый горошек, добавьте черный молотый перец, майонез и все хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить салат с куриной печенью:
Вас может заинтересовать:
alionakarpiuk - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На alionakarpiuk подписаны более 60 тысяч пользователей соцсети.