Жареные кабачки - блюдо, которое любят многие. А чтобы оно заиграло новыми красками, можно сделать из жареных кабачков сэндвичи с начинкой, которая готовится быстро и просто.
Главред узнал, что рецептом таких сэндвичей в TikTok поделилась украинская блогерша Анна.
Вас может заинтересовать: рецепт вкусного ленивого блюда на ужин за 30 минут – готовится в одной сковороде.
Ингредиенты:
Для начинки:
Кабачок нарезаем кружочками, солим, обваливаем в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях. Жарим кабачки на смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Для начинки смешиваем натертый сыр, мелко нарезанный помидор, майонез, чеснок, зелень и специи по вкусу. Выкладываем на один кабачок начинку и сверху накрываем ее вторым.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом закуски:
@gotuyemo_v_kayf Кабачковые сэндвичи ? Ингредиенты: Кабачок (большой) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Панировочные сухари Мука Начинка: Помидор - 1 шт Твердый сыр - 100 г Майонез - 2 ст.л Чеснок - 1 зубчик Соль, перец и зелень по вкусу Приятного аппетита ? #кабачки#закуска#рецепт#фудблог#рецепты♬ som original - Dj Bruxo o Original !!!
Молодые кабачки обычно имеют самую нежную мякоть и приятный вкус, поэтому стоит выбирать плоды небольшого или среднего размера. Их кожица должна быть гладкой, однородного цвета, без царапин, темных пятен или вмятин.
Качественный кабачок должен быть упругим и плотным на ощупь. Если овощ слишком мягкий, сморщенный или легко продавливается пальцем, лучше отказаться от покупки.
Вас может заинтересовать:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-страница украинской блогерши Анны, которая рассказывает о легких, быстрых и вкусных рецептах на каждый день. Блогерша также ведет YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на который подписалось более 7 тысяч пользователей.