Уплетут за обе щеки: рецепт вкуснейшего сытного супа

Рецепт интересного супа с чечевицей.

Многие хозяйки частенько ломают голову из-за того, что не знают, что же приготовить на обед, ведь хочется удивить родных новым блюдом. Рецепт супа с чечевицей точно понравится вам, ведь готовится он легко, а получается вкусным.

Кстати, не забудьте посыпать суп нарубленной зеленью перед подачей, пишет Главред со ссылкой на cook_with_me_at_home.

Суп с чечевицей – рецепт

Ингредиенты:

• сливочное масло – 1 ст. л.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• куриное филе – 1 шт.
• красная чечевица – 1 ст.
• помидор – 3 шт.
• специи: соль, перец, хмели-сунели, копченая паприка– по вкусу
• картофель – 2-3 шт.
• зелень – для подачи

Нарежьте на кубики лук, морковь и чеснок.

В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте подготовленные овощи.

Добавьте к овощам нарезанное куриное филе, подержите на огне несколько минут.

Чечевицу промойте водой и добавьте в общую кастрюлю.

Томаты очистите от кожуры, натрите их на терке, добавьте к остальным ингредиентам.

Всыпьте специи, все перемешайте, добавьте нарезанный картофель.

Залейте суп кипятком до отметки 3 литра и варите до готовности картофеля.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить суп с чечевицей:

Вас может заинтересовать:

• Вкусные и без начинки: рецепт фантастических домашних круассанов
• "Куриное филе под шубкой": бомбический рецепт вкусного ужина
• От него нет отбоя: салат "Графский" - гости будут в восторге