Знаменитая закуска из 90-х годов, которую наши близкие обожали готовить. Именно такая закуска в Советское время была на каждом праздничном столе любой хозяйки.
Бюджетный рецепт фаршированных яиц понравится всем. Готовим любимые блюда наших бабушек.
Вам понадобится:
Яйца помыть, отварить 12 минут вкрутую, можно в подсоленной воде.
Яйца хорошо остудить в холодной воде, чтобы они легко чистились.
Разрезать яйца вдоль, все желтки убрать в глубокую тарелку и размять вилкой.
Куриную печень заранее отварить. Натереть на мелкой терке.
Соединить печень и желтки.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, очень размягченное.
Если не любите сливочное масло, можно добавить майонез.
По вкусу солим, добавляем чеснок.
Перемешиваем начинку для фаршированных яиц из 90-х годов.
Наполняем половинки яиц начинкой, выкладываем на красивую тарелку и украшаем веточками укропа.
Смотрите видео, как готовить закуску из яиц, как в 90-е годы:
Читайте также: