Телеведущая и блогер Юлия Панкова раскрыла все секреты употребления и полезных свойств свеклы, которая так популярна в украинской кухне.
Свекла ассоциируется со знакомыми с детства блюдами вроде борща и винегрета. Честно говоря, это очень ограничивает возможности овоща. Ведь его используют почти все рестораны из списка пятидесяти лучших в мире, и точно не для борща или винегрета. Не стоит недооценивать и полезные свойства свеклы. Ведущая программы Ревизор, который показывает Новый канал, Юлия Панкова расскажет обо всех полезных свойствах этого овоща.
"Уникальные свойство красной свеклы - восстановление организма, - говорит ведущая. - Поскольку в них есть фолиевая кислота, которая способствует созданию новых клеток".Читайте такжеЧем полезна клюква: Юлия Панкова раскрыла секрет
Сок свеклы считают самым ценным напитком против малокровии.
"Благодаря высокому содержанию солей железа, он способствует образованию новых клеток крови - эритроцитов и улучшает состав крови", - говорит Юля.
А еще свекла нормализует артериальное давление. По словам ведущей, магний, содержащийся в свекле, влияет на сосуды и помогает снизить давление. Поэтому свекольный салат не только успокаивает, но и предоставляет энергии.
"В овоще содержится большое количество йода, - рассказывает Юля. - А это значит, что употребляя в пищу этот продукт, мы предоставляем щитовидной железе нужное количество этого элемента. Кстати, именно так происходит нормализация эндокринных процессов организма. Свеклу рекомендую употреблять несколько дней после сытного застолья. И вы сразу почувствуете облегчение".
Ранее Юлия Панкова раскрыла все полезные свойство фенхеля, который еще называют "аптечным укропом".
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред