Главное:
Чтобы лук оставался свежим как можно дольше, его следует хранить в сухом и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Если создать идеальные условия сложно, на помощь придет один простой лайфхак, пишет Главред со ссылкой на польское издание Onet.
Эксперты объясняют, что лук быстро портится из-за высокой влажности, плохой вентиляции или соседства с другими продуктами. Из-за этого он размягчается, прорастает или покрывается плесенью.
Основное правило - оставлять лук в его естественной кожуре, которая служит естественным барьером от порчи.
"В случаях повышенной влажности в помещении стоит воспользоваться простым приемом. В емкость с луком можно положить бумажное полотенце или рулон туалетной бумаги, чтобы впитать лишнюю влагу. Однако важно регулярно проверять материал и заменять его, когда он становится влажным", - рассказали эксперты.
Лучше всего хранить овощ в сухом месте, подчеркивают эксперты.
"Подвал или гараж подойдут идеально, если влажность не слишком высокая. В квартире можно использовать вентилируемые ящики или картонные коробки с отверстиями. Для хранения лучше всего подходят джутовые или хлопковые мешочки, а также картонные коробки с отверстиями для вентиляции", - говорят эксперты.
Если одна из луковиц начинает портиться, ее следует немедленно выбросить, чтобы не испортить весь запас.
Кстати, также ранее рассказывалось, как с помощью лука спасти сковороду от нагара.
Больше интересных новостей:
Onet - это крупнейший польскоязычный интернет-портал, который был основан в 1996 году компанией Optimus (ныне CD Projekt). С 2012 года он контролируется медиакомпанией Ringier Axel Springer Polska, которая владеет 100% акций портала. Onet является одним из самых популярных и часто цитируемых источников информации в Польше, охватывая широкий спектр тем: от новостей, спорта и бизнеса до культуры, технологий и стиля жизни, пишет Википедия.
