Кратко:
Незначительные изменения в питании могут помочь уменьшить воспаление и справиться с другими проблемами со здоровьем, которые могут возникнуть с возрастом. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу продукты, которые содержат антиоксиданты, клетчатку, кальций, полезные жиры и белок, пишет Главред.
Автор Youtube-канала "Катя Медушкина" рассказала о пяти продуктах, которые нужно исключить после 50 лет.
Портал EatingWell также рассказывает о пяти лучших продуктах, которые стоит употреблять в пищу после 50 лет.
Читайте наш материал "Как неправильно употреблять белок: главные ошибки".
1. Ягоды
Черника, ежевика, клубника, малина - все они богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление и способствуют здоровому старению.
Ягоды - ключевой элемент диеты MIND - режима питания, разработанного для профилактики деменции и других форм снижения когнитивных функций.6
2. Фасоль
Фасоль содержит пептиды, полифенолы и сапонины, которые обладают противовоспалительными свойствами.
"Употребление смеси бобовых обеспечивает более длительное чувство сытости и помогает бороться с избыточным воспалением в организме", - говорит диетолог-нутрициолог Зариэль Грульон.
Более того, фасоль богата клетчаткой, которая поддерживает здоровый микробиом кишечника, что может помочь справиться с проблемами кишечника, связанными с менопаузой. Она также является источником ценного растительного белка, который помогает предотвратить возрастную потерю мышечной массы.
3. Темно-зеленые листовые овощи
"Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста кейл, кресс-салат, богаты полезными питательными веществами и фитохимическими веществами, которые снимают воспаление и помогают снизить окислительный стресс", - говорит диетолог Сима Шах. К ним относятся витамины A, C, E и K, а также мощные полифенолы.
Тёмная листовая зелень также особенно богата минералами, необходимыми для строительства костей, такими как кальций, магний и калий, говорит Шах.
4. Лосось
Лосось стоит добавить в свой рацион, поскольку он богат омега-3 - жирными кислотами, известными своими противовоспалительными свойствами.
"Употребление одной-двух порций жирной рыбы в неделю может поддержать здоровье сердца, уменьшить скованность, связанную с артритом, и помочь сохранить функцию мозга. Это источник высококачественного белка и витамина D - двух питательных веществ, которые поддерживают мышечную массу и прочность костей", - говорит Лиззи О’Коннор, магистр наук, сертифицированный диетолог.
5. Орехи
Горстка орехов содержит множество антиоксидантов и полезных для сердца питательных веществ, таких как фитостеролы, селен, магний, токоферолы, полифенолы, ненасыщенные жиры и клетчатка.
Благодаря своему богатому питательному составу орехи помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Миндаль и грецкие орехи особенно полезны для уменьшения воспаления, а бразильские орехи помогают снизить окислительный стресс. Особенно если вы не едите рыбу, стоит добавить грецкие орехи в свой рацион благодаря содержанию омега-3 жирных кислот, которые борются с воспалением.
Смотрите видео о пяти продуктах, которые нужно исключить после 50 лет
Читайте также:
Диетолог - специалист в области диетологии, отвечающий академическим и профессиональным требованиям. Врач-диетолог является экспертом по пищевым продуктам и питанию при заболеваниях. Диетологи работают на разных клинических базах и дают рекомендации пациентам по вопросам правильного питания, здорового образа жизни или ставят цели с целью достижения определенных результатов, связанных со здоровьем, пишет Википедия.