На каждой кухне есть разная посуда для приготовления пищи. Вы когда-нибудь задумывались о том, почему кастрюлю назвали кастрюлей? Ответ на этот вопрос есть и вы можете удивиться, когда узнаете о происхождении этого слова.
Как сообщает Википедия, слово "кастрюля" произошло от французского слова casserolle или немецкого kastrol. Этими словами называли посуду для приготовления пищи на кухонной плите. Она имеет плоское дно, высокие и прямые борта с двумя короткими ручками, закрывается крышкой.
Первые такие кастрюли появились во Франции в XVII веке. Сначала они изготавливались из меди.
У наших предков были свои кастрюли, но назывались они и выглядели немного иначе. Чаще всего на территории Украины использовали глиняные горшки. В них готовили и хранили пищу. В некоторых регионах можно было услышать диалектические слова - горшок (маленький горшок) или гавзун (большой горшок). Также вместо ранее использовали чугуны - похожий на кувшин, но из железа или чугуна.
В наше время есть несколько разновидностей кастрюлю. Все они отличаются и имеют свои особенности. Например:
Вас также заинтересует: