О чем идет речь в материале:
Выращивание картофеля для собственного потребления в Украине может оказаться не таким выгодным, как кажется на первый взгляд.
Главред выяснил, дешевле купить картофель в магазине или выращивать самому.
Вам также может быть интересно: Когда сажать картофель в 2025 году в Украине: точные даты для лучшего урожая.
"По госстандарту на одного человека в год хватает 120 кг картофеля. Если мы рассматриваем семейную пару, это до 240 кг картофеля в год. Включая различные блюда, даже вареники. Рыночная стоимость 30 гривен за килограмм. Итого это 7200 гривен", - указывает директор фермерского хозяйства "Наши Овощи" из Закарпатья Олег Грознов в видео в Facebook.
Олег Грознов подробно рассказал о затратах на выращивание картофеля на площади 10 соток, что обеспечит годовую потребность семейной пары (примерно 240 кг):
Общие расходы составляют от 6400 грн, не учитывая затрат на собственный труд и возможные медицинские расходы из-за физической нагрузки.
"Если же вы все делали сами, обязательно добавьте сюда расходы на мази для натирания, уколы, массажи, таблетки и другие медицинские штучки. Ведь я знаю, как это оно хватает спину после тех мешков и после той лопаты. Поэтому также нужно решить, ты все-таки фермер или ты пациент. Для меня вывод такой. Выращивание картофеля для себя - это то же самое, что голыми руками дома начать мастерить автомобиль. Теоретически можно, но дешевле просто купить. Вывод простой - купите себе 250 кг картофеля в год и не стойте раком на том огороде целое лето", - отмечает Грознов.
Олег Грозов - профессиональный фермер из Закарпатья, директор фермерского хозяйства "Наши Овощи". Имея многолетний опыт в сельском хозяйстве, он специализируется на выращивании овощей, в частности картофеля, и активно делится своими знаниями и практическими советами с общественностью. Его экспертные оценки базируются на реальных расчетах и практическом опыте, что делает его мнение ценным для тех, кто планирует заниматься собственным огородничеством.
Смотрите видео о том, какая себестоимость выращивания картофеля:
"Украинцы не привыкли вести бухгалтерию того, что производят и продают. Ручной труд же никто не считает, сколько стоит норма час ручного труда. Потому что если бы это было в Европе, то эта картошка была бы бриллиантовая, ну будем откровенны", - говорит экономист Олег Пенздзин в комментарии для "ТСН".
Как говорится в сюжете, в целом за год украинцы собирают собирают 18 миллиардов тонн картофеля.
"Два процента из этого - предприятия, остальное - с огородов крестьян. Шесть миллиардов тонн мы съедаем. В среднем приходится по 150 килограммов клубней на человека. Еще шесть - это семенной материал на следующий год и немного перепадает скоту. А третья часть из-за ненадлежащего хранения портится в погребах", - отмечают журналисты.
Смотрите видео о том, что выгоднее - выращивать картофель самому или купить в супермаркете:
Олег Владимирович Пендзин - экономист, руководитель общественного союза "Экономический дискуссионный клуб". Выступает в качестве экономического эксперта на телевидении, а также автора материалов для ряда украинских медиа на финансовую и потребительскую тематику.
