Вы узнаете:
В Украине очень много грибов, которые смело можно есть. В частности, в лесах можно найти необычный гриб, который в народе давно называют куриным. Он растет на деревьях и по вкусу напоминает курицу.
Главред решил разобраться, какой гриб имеет вкус курицы.
Автор канала «Характерник» на YouTube рассказал, что этот гриб легко узнать по яркому цвету и необычному виду.
«Это трутовик серно-желтый. В народе его называют куриным грибом, ведь по вкусу он действительно напоминает курицу», — говорится в видео.
По его словам, молодой гриб имеет сочную структуру и насыщенный желтый или оранжевый цвет.
«Именно тогда его собирают и жарят как обычное мясо», — подчеркнул мужчина.
Трутовик серно-желтый чаще всего можно увидеть на лиственных деревьях. Он растет на дубах, ивах, акациях и даже плодовых деревьях.
Также грибники отмечают, что этот гриб не является редкостью для Украины и встречается во многих регионах.
«Его можно встретить с весны до самой осени, особенно после дождей», — добавил автор видео.
Несмотря на популярность этого гриба, употреблять его нужно осторожно. Съедобным считается только молодой трутовик.
«Когда он стареет, становится твердым, кислым на вкус и может вызвать проблемы с пищеварением», — предупредил мужчина.
Кроме того, особое внимание стоит обращать на деревья, на которых растет гриб.
«Если гриб растет на хвойных деревьях, его лучше не собирать. Он может накапливать вещества, способные вызвать отравление», — говорит автор канала.
Что известно о курином грибе – видео:
Характерник — это украиноязычный канал на YouTube. Автор канала рассказывает о различных исторических фактах и делится интересными историями. На данный канал уже подписалось более 11 тысяч пользователей.