Что добавить на сковородку, чтобы жареная картошка получилась хрустящей - лайфхак

Секрет идеальной жареной картошки / Коллаж: Главред, фото: скриншоты из видео

Один доступный ингредиент придаст картофелю приятной хрусткости.

Вы узнаете:

На первый взгляд пожарить картофель может каждый. Но часто он размякает, разлезается и вообще не хрустит. Чтобы устранить эту проблему, можно воспользоваться интересным лайфхаком.

Вас может заинтересовать: от магазинного не отличить: как приготовить дома ванильный сахар.

Главред узнал, что секретом хрустящей жареной картошки, которая всегда держит форму, поделилась в TikTok cristik_crazy_food украинский блогер Кристина Бортник.

Что добавить на сковородку для жарки картофеля

Кристина отметила, что хрусткости картофелю придаст очень простой и доступный ингредиент. Речь идет о муке. Ее нужно взять всего одну столовую ложку.

Когда масло на сковородке хорошо разогреется, добавляем в него муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее в масло можно выкладывать картошку для жарки и получится она невероятно вкусная и хрустящая.

Смотрите видео о том, как приготовить хрустящую картошку:

Читайте также:

О персоне: Кристина Бортник

Кристина Бортник - украинский блогер, автор TikTok-страницы cristik_crazy_food, на которой публикует видео о своей жизни, а также рецепты и кулинарные лайфхаки. На страницу Кристины подписались более 7 тысяч пользователей.

Новости сейчасКонтакты