О чём вы узнаете:
Звон бокалов, непринуждённая беседа за столом и неуемное желание хозяйки встать и помыть кучу тарелок в раковине. Стремление «не откладывать всё на потом» вполне понятно, однако этикет категоричен: пока гости в доме, устраивать полноценную уборку не принято. Выясняем, как правильно поступать с грязной посудой во время застолья, чтобы не испортить атмосферу вечера. Главред расскажет более подробно.
По данным издания Ukr.Media, отказ от мытья посуды в присутствии гостей - это прежде всего вопрос уважения и создания комфорта для присутствующих. Когда хозяйка переключается на бытовые дела, живая и открытая атмосфера вечера мгновенно угасает. Гости воспринимают такой жест двояко: либо им намекают, что пора возвращаться домой, либо заставляют чувствовать себя неловко и виновато из-за того, что кто-то работает, пока они отдыхают. Часто это приводит к тому, что кто-то вскакивает, чтобы помочь, а кто-то начинает спешно собираться.
Категорическое правило не мыть посуду вовсе не означает, что использованные тарелки должны оставаться на столе до конца вечера. Смена посуды - это нормальная и необходимая часть любого застолья.
Пустые тарелки, бокалы и блюда вполне уместно убрать на кухню. Стол должен выглядеть нарядно в течение всего вечера, поэтому убирать с него лишнее можно и даже нужно.
Ukr.media - это популярное украинское информационно-развлекательное онлайн-издание, основанное в 2008 году. Портал работает как медиаплатформа с широким охватом тем, включая актуальные новости политики и экономики, а также обширный блок лайфстайл-контента: советы по психологии, здоровью, кулинарии и садоводству. Изданием управляет ООО «УКР-МЕДИА», главный офис расположен в Фастове, а должность главного редактора занимает Валерий Лесько. Ресурс ориентирован на массовую аудиторию, предлагая как оперативную информацию о событиях в Украине, так и познавательные материалы прикладного характера для повседневного использования.
Отдельно стоит позаботиться о подготовке к десерту. Подавать сладкое или чай лучше тогда, когда со стола полностью убраны основные приборы и блюда.
В то же время не стоит превращать это в полноценную уборку. Отнести тарелки на кухню - это забота о гостях. А вот подходить к раковине, греметь кастрюлями или подметать пол возле стола - уже нарушение этикета.
Чтобы после ухода гостей не провести на кухне полночи, можно заранее позаботиться о нескольких простых вещах.
Сложенную в раковину или большую миску посуду можно залить тёплой водой с моющим средством. Так еда не присохнет, и вымыть всё позже удастся значительно быстрее.
Остатки блюд, которые могут испортиться, лучше быстро убрать в холодильник и сразу вернуться к компании. Не стоит оставлять скоропортящиеся продукты на столе только ради соблюдения этикета.
Также сковородки и кастрюли лучше вымыть ещё до прихода гостей. Тогда во время вечеринки останутся только тарелки и другая посуда, которую используют непосредственно за столом.
Существуют ситуации, когда мытье посуды вполне уместно. Речь идет о неформальных посиделках на кухне, дружеских вечеринках, где все готовят и убирают вместе, или о застолье в узком семейном кругу «среди своих».
Также придется помыть посуду, если тарелок просто меньше, чем присутствующих, и их нужно обновить для следующей подачи. Главное - сделать это максимально быстро, чтобы гости не ждали чая или десерта.
Если же кто-то из присутствующих настойчиво рвётся помочь у раковины, ориентируйтесь на собственное удобство. Вы рады компании? Соглашайтесь. Хотите отдохнуть или переживаете за праздничный хрусталь? Вежливо откажите: «Спасибо, я лучше сама, у меня на кухне своя система». Воспитанному хозяину или гостю в такой ситуации настаивать не стоит.
Читайте также:
Данный материал носит ознакомительный характер, его не следует воспринимать как указание к действию или абсолютную истину. Астрология, гадания, экстрасенсорика, тарология, мольфарство, фэншуй и нумерология не являются академическими науками, их положения и утверждения невозможно проверить или доказать научными методами. То же самое касается различных тестов, характеристик человека по имени и тому подобного. Кроме того, прогнозы и гороскопы не всегда сбываются, а совпадения могут быть случайными.