Берем кабачок и готовим шикарные голубцы: феерический способ

Оригинальный рецепт приготовления голубцов для тех, кто не любит возиться с капустой.

У каждой хозяйки точно есть свой фирменный рецепт приготовления голубцов, но иногда все же хочется попробовать что-то новое. Предлагаем вам приготовить голубцы из кабачков и порадовать родных интересным блюдом.

Вам может быть интересно: Несправедливо забытый рецепт из СССР: пышные котлеты из печени

Голубцы из кабачков – новый рецепт

Ингредиенты:

• кабачок
• фарш 300 г
• рис отварной 200 г
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• сыр твердый 100 г
• зелень
• соль, перец по вкусу

Для заливки:

• сметана 1 ст. л.
• томатный соус 1 ст.л.
• вода 200 мл
• соль

Сначала готовим начинку: измельчите и обжарьте лук с морковью, теперь смешайте овощи, отварной рис, фарш, любимую зелень, соль и перец.

Небольшой кабачок нарежьте слайсами, на каждый ломтик отправьте начинку и сверните рулетиком.

Подготовленные рулетики отправьте в форму для запекания.

Для заливки смешайте сметану, томатный соус, соль и воду.

Залейте голубцы соусом, накройте форму фольгой и запекайте блюдо в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.

Теперь убери фольгу и держите голубцы в духовке еще 30 минут. Кстати, еще можно посыпать блюдо натертым твердым сыром.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить голубцы из кабачков:

Читайте также:

• Нашли рецепт самого вкусного пирога с клубникой - тает во рту
• Вот это настоящая окрошка: бомбический рецепт
• Крутейший рецепт приготовления хека: невозможно устоять