StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздникиСад и огород

Несправедливо забытый рецепт из СССР: пышные котлеты из печени

17 июня 2024, 13:36обновлено 18 июня, 09:44
481
Отличный рецепт рубленных котлет для тех, кто любит печень.
Время приготоления Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 15 минут
Калорийность Калорийность 6 ккал
Кухня Кухня Интернациональная
Котлеты из печени - рецепт
Котлеты из печени - рецепт / коллаж: Главред, фото: depositphotos.com/

Если вам уже надоела печень в обычном сметанном соусе, то пора попробовать приготовить рубленные котлеты. Все мы знаем о пользе и быстроте приготовления печени, поэтому предлагаем вам вспомнить немного призабытый рецепт такого вкусного ужина.

Вам может быть интересно: Готовится за пару минут: самый быстрый и простой рецепт холодника

Рубленные котлеты из печени – легкий рецепт

Ингредиенты:

видео дня
  • Печень 500г
  • Лук молодой
  • Яйца 2 шт.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Печень (можно использовать любую, но из куриной котлеты будут самыми нежными) и молодой лук нарезаем на маленькие кусочки.

Добавляем яйца, сметану, соль и перец, перемешиваем.

Теперь всыпаем крахмал или же муку, по желанию, все хорошо перемешиваем.

Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

На гарнир можно приготовить рис, гречку или же картофельное пюре. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить рубленные котлеты из печени:

Кто такая mamanata.food?

mamanata.food - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На mamanata.food подписаны более 40 тысяч пользователей соцсети.

Читайте также:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
^
Мы используем cookies
Принять