Спелые помидоры вы точно уже консервировали, теперь же предлагаем вам попробовать приготовить зеленые. Частенько не все помидоры успевают доспеть и остается много зеленых, так вот теперь вы точно не будете их выбрасывать.
Вам может быть интересно: Только одна начинка: волшебный пирог, в котором тесто исчезает при выпечке
Ингредиенты:
Помидоры помойте и обрежьте хвостики, нашпигуйте их нарезанными зубчиками чеснока.
Банки простерилизуйте, добавьте по несколько горошин черного перца, нарезанную петрушку, нарезанную морковь и помидоры.
Залейте банки кипятком, оставьте на 15 минут и слейте воду в кастрюлю.
Жидкость закипятите, залейте помидоры на 10 минут и слейте воду.
Еще раз доведите до кипения, добавьте в банки (1 литр) 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. уксуса.
Залейте банки кипятком, закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
Приятного аппетита!!!
Смотрите видео, как приготовить зеленые помидоры:
julia_krasa - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На julia_krasa подписаны более 3 тысяч пользователей соцсети.
Вас может заинтересовать: