Налистники с начинкой из мяса треугольной формы часто называют бендерики и это замечательное блюдо, которое может прекрасно дополнить первые блюда. Также бендерики часто готовят на завтраки, а можно их и вовсе заморозить, и всегда иметь домашние полуфабрикаты под рукой.
Вам может быть интересно: Шуба отдыхает: новый салат "Сельдь под белой периной"
Ингредиенты:
Для блинчиков смешайте молоко, два яйца, соль, сахар и муку, все перемешайте до однородной массы.
Затем влейте кипяток и 15 граммов растительного масла, перемешайте.
Обжарьте блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Для начинки в любой фарш натрите лук, добавьте специи по вкусу и соль, перемешайте.
Каждый блинчик разрежьте пополам и сверните треугольниками.
Взбейте яйцо з тремя столовыми ложками молока, каждый бендерик обмакните в смесь и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
Смотрите видео, как готовить бендерики:
valya__saenko - шеф-повар, популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует интересные рецепты изысканных блюд. На valya__saenko подписаны более 60 тысяч пользователей соцсети Instagram.
Вас может заинтересовать: