Крутейшая домашняя шаурма быстрого приготовления - пальчики оближешь

Элина Чигис

Рецепт домашней шаурмы, который покорит ваших родных.

Домашняя шаурма может стать, как отличным перекусом для вашей семьи, так и угощением для друзей на посиделках. Шаурма по этому рецепту получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Кстати, шаурму обязательно нужно подавать горячей, сообщает Главред со ссылкой на yanni.cooking.

Вам может быть интересно: Крутейший завтрак из простых ингредиентов вместо обычной яичницы - рецепт

Домашняя шаурма - рецепт

Ингредиенты:

• Основные:
• Лаваш – 4 шт.
• Салат айсберг – 50 г
• Огурец – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Филе куриного бедра – 800 г
• Специи для курицы:
• Куркума – 1 ч. л.
• Паприка – 1 ч. л.
• Карри – 0,5 ч. л.
• Кориандр – 0,5 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Черный перец – ½ ч. л.
• Оливковое масло – 10 мл
• Красный соус:
• Помидор – 1 шт.
• Сахар – 1 ч. л.
• Томатная паста – 100 г
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень (кинза, петрушка, лук, укроп) – 4 ст. л.
• Белый соус:
• Сметана – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Кефир – 200 мл
• Хмели-суннели – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 1 головка
• Оливковое масло – 5 мл

Сначала нарезаем курицу на кусочки, добавьте специи и оливковое масло.

Обжарьте мясо на сковороде до румяной корочки.

Для красного соуса смешайте все необходимые ингредиенты и измельчите их блендером.

Для белого соуса натрите чеснок, смешайте его со сметаной, кефиром, майонезом и специями.

Разложите лаваш, смажьте соусами, посыпьте мясом, овощами и салатом.

Заверните все в конверт.

Обжарьте шаурму на сковороде или же гриле по 1-2 минуты с каждой стороны.

Можно подавать на стол, приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить домашнюю шаурму:

Вас может заинтересовать:

• Чтобы не пропадала капуста: шикарный рецепт на все случаи жизни
• Рецепт идеального картофеля по-деревенски - всего один секрет
• Шикарная закуска из шампиньоном с новой начинкой - исчезают вмиг