Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее по-особенному, а не просто обжарить на сковороде, тогда этот рецепт для вас. Предлагаем вам очень легкий, но вкусный способ приготовления хека.
Вас может заинтересовать: Берем небольшое куриное филе, кабачок и готовим целую гору котлет - проще не придумаешь
Ингредиенты:
Маринад:
Рыбу нужно очистить и промыть, затем обсушить на бумажных полотенцах и нарезать на небольшие кусочки.
Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.
Лук и болгарский перец нарежьте на тоненькие ломтики.
Теперь слоями отправьте в кастрюлю лук, перец, рыбу и т. д.
Для маринада вскипятите воду, сахар, растительное масло, томатный соус, соль и специи.
Влейте уксус и еще раз вскипятите маринад.
Сразу же залейте рыбу и после охлаждения поставьте в холодильник на ночь.
Такую рыбу можно подать с молодым картофелем. Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить хек под кисло-сладким соусом:
fil.anna - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На fil.anna подписаны более 80 тысяч пользователей соцсети.
Читайте также: