Невероятно быстрый мясной пирог из лаваша от Татьяны Литвиновой за 10 минут

Рваный пирог из лаваша можно сделать с магазинным или домашним фаршем.

Мясной пирог из лаваша - рецепт

Если вы уверены, что приготовить мясной пирог невозможно на 10 минут, то известная украинская кухарка Татьяна Литвинова убедит вас в другом. Для этого запаситесь ингредиентами и включите духовку.

Ингредиенты:

• лаваш - 3 листа,
• фарш индейки - 750 г,
• кинза - 50 г,
• зеленый лук - 100 г,
• чеснок сушеный - 1 ч.л,
• перец черный - 1 ч.л,
• паприка - 1 ч.л,
• соль - 1 ч.л,
• сухие прованские травы - 1 ч.л,
• сметана - 300 г,
• яйца - 3 шт,
• моцарелла - 200 г

Приготовление: Мелко нарезать лук и кинзу. Добавить к фаршу индейки зелень, соль, паприку, чеснок, травы. Для заливки соединить сметану, соль и яйца. Натереть моцареллу на крупную терку. Нанести тоненькой прослойкой мясной фарш на лаваш и закрутить в ролл. Всего три штуки. Разрезать на одинаковые кусочки высотой с вашу разъемную форму. Выложить их вертикально. Залить заливкой. Поставить выпекать в духовку на 180 градусов на 30 минут. Достать из духовки и выложить на верх натертую моцареллу. И еще запекать 10-15 минут.

Смотрите, как приготовить пирог из лаваша с фаршем в духовке:

Больше рецептов:

• Роскошный салат Жозефина: рецепт, который покорит с 1 раза
• Приготовит даже ребенок: простой рецепт карамели из трех ингредиентов за 20 минут
• Дети будут просить еще: судья "Мастер Шеф" поделился авторским рецептом роскошного лимонного печенья