Нужен только перец: необычайно простое и вкусное блюдо - рецепт

Рецепт закуски из болгарского перца.

Предлагаем вам приготовить отменную закуску из болгарского перца за считанные минуты. Такое блюдо покорит легкостью приготовления, а также минимальным набором ингредиентов. Для занятых хозяек такая закуска станет настоящим сокровищем.

Кстати, перец по этому рецепту получается нежным и ароматным, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Вам может быть интересно: Пирог из лаваша с секретной начинкой за считанные минуты - бомбический вкус

Закуска из болгарского перца – рецепт

Ингредиенты:

• Болгарский перец - 6-8 шт.;
• Острый перец или зеленый сладкий – 1 шт.;
• Растительное масло - 150 мл;
• Соль – 1 ч. л.;
• Сахар – 1 ст. л.;
• Лимонный сок;
• Зелень свежая – 1 пучок

Поставьте промытые перцы в духовку при температуре 160 градусов и держите до мягкости.

Отправьте их в миску, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Удалите из перцев кожуру и семена.

Смешайте растительное масло, соль, сахар, лимонный сок и нарубленную зелень.

Выложить перец слоями в глубокую посуду и полейте маринадом.

Дайте постаять 30 минут и готово. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить закуску из болгарского перца:

Вас может заинтересовать:

• Всего за полчаса: рецепт самой аппетитной кабачковой икры от Руслана Сеничкина
• Фаршированный перец по-новому: весь секрет в начинке
• Необычный завтрак из яиц, от которого все будут в восторге - быстро и вкусно