Вкусно как в ресторане: идеальная закуска из простых ингредиентов

Баклажаны - универсальные овощи, которые можно варить, запекать, тушить, жарить, мариновать или даже консервировать. Главред нашел рецепт закуски из баклажанов, которая исчезнет со стола быстрее, чем успеете моргнуть. Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусно.

Рецептом поделились на странице в TikTok @smachno_tyt.

Вам понадобится:

• баклажаны;
• плавленый сырок;
• чеснок;
• майонез;
• помидоры черри;
• петрушка;
• соль;
• масло для жарки.

Рекомендуем:

Легкая летняя запеканка на ужин из того, что найдется в холодильнике - рецепт

Если не знаете, что приготовить на ужин, рекомендуем присмотреться к этому рецепту: Все порезать кубиком и в духовку: рецепт невероятно вкусной и быстрой запеканки.

Сначала нужно подготовить для жарки баклажаны. В частности, следует хорошо помыть овощи и нарезать их кольцами. Не забудьте хорошо посолить.

Нарезанные баклажаны оставьте примерно на 2 часа, чтобы выделилась лишняя жидкость.

Затем нужно обжарить с обеих сторон.

Для начинки, натрите плавленые сырки, выдавите немного чеснока и соедините все с майонезом.

Далее возьмите одно кольцо баклажана, смажьте его начинкой и накройте сверху другим куском баклажана.

Украсить можно помидорами и петрушкой, или по желанию чем-то другим.

Приятного аппетита!

Как приготовить закуску из баклажанов - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Всего за полчаса: рецепт самой аппетитной кабачковой икры от Руслана Сеничкина
• Все порезать кубиком и в духовку: рецепт невероятно вкусной и быстрой запеканки
• Вкус детства: рецепт помидоров на зиму с секретным продуктом: рецепт помидоров на зиму с секретным продуктом

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред