Если магазинные намазки уже надоели и хочется чего-то домашнего, можно без лишних усилий за считанные минуты приготовить невероятно вкусный паштет из грибов.
Главред узнал, что для этого нужно. Об этом в TikTok anny.cooking рассказала украинский блогер Анна.
Ингредиенты:
Лук измельчаем и поджариваем на растительном или сливочном масле. Далее натираем морковь и жарим вместе с луком примерно 5 минут. За это время можно нарезать шампиньоны.
Выкладываем их в сковородку к овощам и как только они пустят сок, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок. Жарить овощи с грибами надо до полного испарения влаги. Далее добавляем в массу специи, кусок масла и плавленый сырок.
Перебиваем готовые грибы с овощами блендером, выкладываем в форму и охлаждаем.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить грибной паштет:
@anny.cooking Грибной паштет ? у меня не постный рецепт, а чтобы сделать паштет постным достаточно заменить сливочное масло на постное масло и не добавлять крем/сыр или сирки?? ?Ингредиенты: 1 лук 1 морковь 500 г шампиньонов 1 зубчик чеснока по 1/2 ч.л. соли и перца 1 плавленый сырок(или 100 г крем-сыра) 50 г масла ?Приготовление: ??цибулю поджариваем, добавляем морковь, жарим вместе 5 минут, добавляем нарезанные грибы и как только они пустят сок добавляем измельченный чеснок. жарим вместе до испарения влаги. ??зʼєднуємо поджаренные овощи с солью, перцем, маслом и сырком, взбиваем блендером и выкладываем в форму. ??за желанию паштет можно декорировать поджаренными грибами и растопленным маслом. охлаждаем и наслаждаемся #паштет#грибнойпаштет#грибы#закуска#намазка♬ Little Things - Adrián Berenguer
Вас может заинтересовать:
anny.cooking - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На anny.cooking подписаны более 350 тысяч пользователей соцсети.