О чём вы узнаете:
Когда хочется приготовить что-то вкусное, но нет времени долго стоять у плиты, на помощь приходят простые рецепты. Салаты с морепродуктами - один из вариантов легкого блюда, для которого не нужны сложные кулинарные навыки. Главред расскажет подробнее.
Украинская кулинарная блогерша Лилия на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с креветками, моцареллой и помидорами черри. Особый вкус блюду придаёт соус на основе греческого йогурта, майонеза, пармезана и чеснока. На приготовление уйдёт около 10 минут.
Для приготовления понадобятся:
половина кочана салата айсберг;
Для заправки салата нужно подготовить:
100 г греческого йогурта;
Видео с рецептом салата можно посмотреть здесь:
Сначала нарежьте салат айсберг небольшими кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам. Переложите овощи в глубокую миску.
Добавьте вареные креветки и моцареллу, предварительно разорвав её на небольшие кусочки. Если креветки замороженные, их нужно заранее разморозить.
Отдельно приготовьте заправку. Смешайте греческий йогурт с майонезом и мягкой горчицей. Добавьте тертый пармезан, измельченный чеснок и соль. Перемешайте до однородной консистенции.
Полейте салат готовым соусом и тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась между всеми ингредиентами.
Салат с креветками, моцареллой и свежими овощами готов к подаче. Он подойдет для легкого ужина, быстрого перекуса или праздничного стола.
Читайте также: