Соус является неотъемлемым компонентом пиццы. Чаще всего итальянское блюдо готовят с майонезом и кетчупом. Если же вам надоело такое сочетание, Главред нашел рецепт идеального соуса, с которым пицца получится не хуже, чем в ресторане.
Кстати, раньше мы писали, как приготовить идеальное тесто для пиццы за считанные минуты.
Как приготовить правильный соус для пиццы рассказала кулинарный блогер @lypovva в TikTok.
Вам понадобится:
Прежде всего возьмите свой любимый крем сыр, переместите его в тарелку и добавьте немного нежирных сливок. Возьмите вилку и разомните творог со сливками, чтобы получилась однородная консистенция.
По желанию можно добавить 1 зубчик натертого чеснока.
Если вы все же не представляете пиццу без кетчупа, то блогер рекомендует приготовить томатный соус. Для этого вам понадобится:
Сначала нужно почистить и мелко нарезать 2 зубчика чеснока. Далее обжарьте их на оливковом масле и добавьте 130 граммов томатного пюре или томаты в собственном соку. Не забудьте о кетчупе и итальянских травах. Все хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. После того как соус закипел, выключаем, даем ему остыть и он готов к использованию.
Приятного аппетита!
Как приготовить соус для пиццы - смотрите видео:
@lypovva ?Томатный соус: -томатное пюре (или томаты в собственном соку) 130 г -кетчуп 70 г -чеснок 2 зубчика -оливковое масло 1-2 ст.л. -итальянские травы ?Вершковый соус: -крем сыр 80 г -сливки 10% 40 г -чеснок 1 зубчик (по желанию) #пицца#соус#рецепт#ужин#рецепты на украинском#чтоприготовить♬ Che La Luna - Louis Prima
Другие рецепты:
Пользователь TikTok @lypovva - женщина по имени Галя, которая публикует на своей странице рецепты "на все случаи жизни". В соцсети на кулинарного блогера подписаны более 240 тысяч человек.