Вы узнаете:
На прошлой неделе оптовые цены на овощи в Украине менялись неравномерно. Большинство овощей так называемого борщевого набора подешевели, исключением стал только лук. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
По данным экспертов, стоимость картофеля снизилась с 12-14 до 10-12 грн за килограмм. Также подешевели свекла - с 10-12 до 9-11 грн/кг и морковь - с 10-14 до 10-12 грн/кг. Цена на белокочанная капуста немного снизилась - с 8-11 до 8-10 грн/кг.
В то же время значительно выросли цены на тепличные овощи. Так, помидоры подорожали со 110-125 до 140-155 грн за килограмм, а огурцы - со 100-180 до 150-220 грн/кг.
Кроме того, изменения произошли и в других категориях овощей. Цена на брокколи выросла со 125-135 до 130-140 грн/кг, тогда как пекинская капуста немного подешевела - с 25-30 до 23-27 грн за килограмм.
За неделю также увеличилась стоимость чеснока - со 100-120 до 115-130 грн/кг, и листовой салат - с 180-200 до 210-230 грн/кг.
В сегменте фруктов заметно снизился верхний ценовой предел на мандарины - со 150 до 80 грн/кг (нижняя граница снизилась с 60 до 55 грн). Минимальная цена на бананы выросла с 65 до 70 грн за килограмм.
В ближайшие недели цены на большинство продуктов питания в Украине останутся стабильными, на уровне февраля. Однако перед Пасхой ожидается подорожание, сообщил в интервью Главреду заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
По его словам, цены на борщевой набор овощей, в частности свеклу и капусту, немного снижаются, а картофель уже подорожал на 14% по сравнению с прошлым годом. Из-за этого в марте-апреле овощи могут подорожать примерно на 10%.
В то же время тепличные овощи начнут дешеветь. В апреле появятся овощи из парниковых теплиц, которые не требуют дополнительных затрат на энергоносители, поэтому огурцы постепенно начнут дешеветь.
Как писал Главред, в ближайшие недели цены на большинство продуктов питания в Украине останутся стабильными. Они будут примерно на том же уровне, что и в феврале. Но перед Пасхой ожидается подорожание.
В Украине наблюдается дефицит гречки из-за сокращения посевных площадей и уменьшения урожая, что будет способствовать росту цен. По словам экономиста Светланы Черемисиной, в 2025 году производство гречки составило 70,8 тыс. тонн при внутреннем потреблении 100-110 тыс. тонн.
Ситуация с ценами на мясо в Украине остается стабильной из-за войны и последствий атак на энергосистему. В марте 2026 года роста цен на говядину, свинину и курятину не ожидается — они останутся на уровне февраля.
Читайте также:
EastFruit- это ведущая международная информационно-аналитическая платформа бизнеса овощей и фруктов в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, с тремя языковыми версиями новостей и аналитики (Английский, Украинский, Русский) и аудиторией около 100 тысяч читателей в месяц.