О чем идет речь в материале:
Редис - один из самых популярных весенних овощей, который благодаря своему яркому вкусу и полезному составу часто появляется в рационе украинцев. Однако, как предостерегает кандидат медицинских наук Юрий Габорец, он подходит далеко не всем и в некоторых случаях может принести больше вреда, чем пользы.
Главред выяснил, кому противопоказано есть редис.
"Редиска - хрустящий дар весны, который не только добавляет яркости вашим салатам, но и приносит огромную пользу для здоровья", - отмечает эксперт.
По его словам, редис содержит витамин С, витамин B6, калий, магний и фосфор, которые улучшают работу сердца, стимулируют пищеварение и укрепляют иммунитет.
Однако стоит знать, что этот овощ имеет и противопоказания. Некоторым людям лучше воздержаться от его употребления.
По словам Юрия Габорца, наибольшую осторожность следует проявлять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
"Для тех, у кого есть язва, повышенная кислотность, гастрит, надо быть с ней осторожным. Потому что она может раздражать желудок", - указывает он.
Также редис может вызвать проблемы с желчным пузырем и поджелудочной железой, особенно если он выращен с применением большого количества нитратов или употребляется в чрезмерном количестве.
Смотрите видео о том, какие недостатки редиса:
"Если она нитратная и употреблять в больших количествах, то вызовет боли в поджелудочной, в желчном, метеоризм", - предупреждает кандидат медицинских наук.
Отдельно стоит обратить внимание людям с нарушениями функции щитовидной железы.
"Людям с проблемой щитовидной железой не надо ее употреблять в больших количествах, потому что в ней содержатся вещества, которые подавляют деятельность щитовидной железы", - говорит Юрий Габорец.
А еще редиска создает дополнительную нагрузку на почки и печень, поэтому людям с хроническими заболеваниями этих органов также стоит быть осторожными.
Если у вас нет противопоказаний, редис может стать полезным дополнением к рациону. Но, как советует эксперт, ее следует употреблять правильно.
"Обязательно добавляйте к ней сметану или масло, чтобы уменьшить ее раздражающее действие", - подчеркивает Юрий Габорец.
Вам также может быть интересно:
Юрий Габорец - кандидат медицинских наук.
Окончил медицинский факультет Ужгородского государственного университета. Управляет медицинским центром экспертного класса Haborets Clinic.