Секрет в поливе: как сделать, чтобы редиска не горчила

Вы узнаете:

• Как нейтрализовать горечь редиски
• Чем полить редиску, чтобы она не была горькой

Редис – это один из самых популярных весенних овощей, но иногда его вкус может испортиться из-за горечи. Почему редиска становится горькой? Основные причины – недостаточный полив, неправильное соседство с другими растениями и неподходящие условия выращивания.

Однако есть несколько эффективных способов, которые помогут сделать редиску сладкой и сочной.

Как нейтрализовать горечь редиски?

Один из главных секретов – это правильное соседство на грядке. Редиска приобретает более мягкий вкус, если ее высаживать рядом с кукурузой, пишет портал На пенсии.

Кукуруза создает рассеянную тень, что замедляет рост редиса и продлевает его созревание.

Корневая система кукурузы выделяет ауксины – фитогормоны, ускоряющие транспортировку сахаров в корнеплоды редиса. Благодаря этому редиска становится не только менее острой, но и более сочной.

Как правильно посадить редис рядом с кукурузой?

Высевайте редис в междурядьях кукурузы, когда ее высота достигнет 20-30 см. Оставляйте между рядами кукурузы не менее 40 см, а грядки редиса располагайте с интервалом 7 см.

Рекомендуем:

Секрет урожая или лишняя работа: эксперт рассказал, нужно ли пасынковать томаты

Чем полить редиску, чтобы она не была горькой?

Полив – ключевой фактор в борьбе с горечью. Недостаток влаги делает редис жестким и острым на вкус. Поливайте грядки регулярно, особенно в жаркую погоду. Используйте отстоянную воду комнатной температуры, поливайте почву равномерно, избегая пересыхания.

Как сделать редис менее острым?

Еще один способ – посадка редиса рядом с петрушкой. Это растение не только защищает грядки от вредителей (особенно от крестоцветной блошки), но и улучшает вкус корнеплодов. Петрушка выделяет эфирные масла, которые придают редиске легкий фруктовый оттенок.

Вам может быть интересно:

• Клубника будет больше и вкуснее, если посадить возле нее одно растение
• Кочаны не завяжутся: что нельзя сажать рядом с капустой
• Садоводов призывают расставить апельсиновые корки в саду: чем они полезны

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред