На ужин часто хочется приготовить что-то вкусное, но простое. Многие сразу думают, как приготовить куриное филе, или лосось. Но на самом деле вкусным вариантом может быть даже обычная скумбрия.
Вас может заинтересовать: шикарная закуска, которая станет звездой стола: быстрый рецепт вкусных баклажанов.
Главред узнал, как ее приготовить, чтобы вся семья была в восторге. Рецептом запеченной скумбрии поделилась украинский блогер anna_.cooks в TikTok.
Ингредиенты:
Для маринада:
Для начала скумбрию нужно разрезать на куски и очистить. Далее каждый кусок необходимо закрутить и закрепить на шпажке.
Следующим шагом надо приготовить маринад. Для этого смешиваем копченую паприку, чеснок, сок одного лимона, соевый соус, масло и соль (по желанию). Готовый маринад выливаем в глубокую форму и выкладываем туда же рыбу так, чтобы она пропиталась жидкостью. Мариновать скумбрию нужно в течение 20 минут.
Последним этапом нужно поместить в разогретую до 180 градусов духовку рыбу на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить вкусную скумбрию:
@anna_.cooks Скумбрия (шашлычки) в таком виде еще вкуснее ☺️ ✅скумбрия-2 шт. Для маринада: ✅соевый соус-2 ст.л. ✅масло-1 ст.л. ✅чеснок-2-3 зуб. лимонный сок-1/2 шт ✅соль по желанию ✅паприка копченая-1 ч.л. Маринуем 20 минут. Запекать при t=180,20-25 мин. Для подачи-поливаем бальзамическим соусом густым. #скумбрия#рыба#ужин#вкусно#готовлю#идея♬ YABADABADU - TikTok Version - Артем Пивоваров & The Усы & Ирина Билык
Читайте также:
anna_.cooks - украинский блогер, которая делится в соцсетях интересными и простыми рецептами. На нее в TikTok подписаны 150 тысяч пользователей, а в Instagram - 28 тысяч пользователей.