Будете всю зиму варить борщ в два счета: гениальный рецепт заправки к борщу

Удачный рецепт заправки к борщу, который можно использовать и как обычный салат.

Главред нашел удачный рецепт консервированной заправки к борщу на зиму. Хозяюшки точно оценят эту идею, ведь с заправкой борщ варится быстрее супа. Особенно понравится такая заправка тем, у кого нет много времени на готовку.

Вам может быть интересно: Это просто нечто: консервированные помидоры половинками с секретным ингредиентом - рецепт

Заправка к борщу на зиму – рецепт

Ингредиенты:

• свекла красная вареная - 3 кг;
• лук (средний) - 4-5 шт;
• перец – 1 кг;
• масло растительное – 1 стак. (200 мл);
• уксус – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• соль – 1.5 ст.л.

Свеклу отварите до готовности, натрите на крупной терке.

Лук и перец мелко нарежьте, отправьте овощи в кастрюлю.

Смешайте растительное масло, уксус, воду, сахар, соль и залейте подготовленные овощи.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите 30 минут, только не забывайте помешивать.

Горячую заправку разместите в стерильные банки и закатайте. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!!!

Смотрите видео, как готовить заправку к борщу:

Вас может заинтересовать:

• Самый ленивый рецепт маринованных помидоров - просто "вау"
• Секретный рецепт той самой легендарной одесской икры "из синеньких" - просто бомба
• Гениальный рецепт "сырой" аджики на зиму, от которой все млеют - готовится мгновенно