Когда хочется сладкого, а дома ничего нет - совсем не обязательно бежать в магазин или даже разогревать духовку. Вкусный десерт можно приготовить в одной банке за считанные минуты.
Главред узнал, что рецептом очень вкусного шоколадного десерта в банке в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Анна.
Ингредиенты:
В банку кладем яйцо, сахар, масло, муку, молоко, какао и разрыхлитель. Закрываем банку и энергично встряхиваем несколько секунд, чтобы хорошо смешать все ингредиенты.
Затем ставим банку в большую кастрюлю и заливаем горячей водой. Вода должна покрывать банку до середины. Варим кекс 20 минут с момента закипания воды.
Приятного аппетита!
Видео с рецептом кекса в банке можно посмотреть по ссылке.
Главред писал, что выбор заменника зависит от того, какую именно функцию яйца нужно воспроизвести в рецепте. Для вязкой структуры теста можно использовать семена льна или чиа.
Еще один простой способ - использовать кисломолочные продукты. Вместо одного яйца в выпечку можно добавить сметану или густой греческий йогурт. Если главная цель - получить более воздушную и пышную структуру, можно обратить внимание на газированную воду.
Вас может заинтересовать:
anny.cooking - популярный украинский кулинарный блогер в социальной сети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На anny.cooking подписаны более 350 тысяч пользователей социальной сети.