Самый вкусный и очень нежный паштет: рецепт закуски, которую сметаю со стола за 2 минуты

Куриный паштет - это идеальный вариант закуски. Такой рецепт паштета понравится любой хозяйке, ведь долго возиться с ним не прийдется.

Нежнейший паштет из куриной печени будет превосходной закуской, как на праздничном столе, так и к завтраку.

Попробуйте приготовить бюджетный паштет, который станет "королевским" на вашем столе.

Как приготовить печеночный паштет с луком - рецепт

Вам понадобится:

• Печень куриная - 400 - 500 гр
• Сливочное масло - 120 гр
• Оливковое масло - 3 чайные ложки
• Лук - 2 шт
• Соль, перец
• Мускатный орех - по вкусу
• Чеснок - по вкусу
• Сливки 20% - 200 мл

Лук почистить, порезать и обжарить до золотистого цвета. Натереть зубчик чеснока и обжарить с луком.

Печень помыть, убрать лишнюю пленку и обжарить с луком до румяности. Примерно 12 минут.

Печень должна стать сочной. Добавить немного соли, перца и мускатного ореха для вкуса.

Растопить сливочное масло и влейте в сковороду.

Накрыть крышкой печень с луком и тушить 5 минут.

Далее вливаем сливки, все хорошо перемешиваем и убираем с огня.

Остудить куриную печень на паштет.

Все переложить в блендер и взбить до образования пюре.

Разложить паштет в баночки и уберите в холодильник на 2 часа.

Читайте такжеСамый полезный зимний салат: 2 супер вкусных рецепта

Читайте также:

• От них невозможно оторваться: рецепт вкуснейших драников с безумной начинкой
• Самые вкусные пампушки с зеленью: фирменный рецепт, который получается у всех ​
• Превосходный торт Наполеон из 3 ингредиентов: шедевральный рецепт за 30 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред