Бесподобный суп харчо по уникальному рецепту: готовить очень быстро

Легендарный суп харчо любят многие, но не всего хотят его готовить. Все потому что его готовить очень долго.

Однако есть удивительно простой рецепт харчо, по которому готовили еще наши бабушки.

Чтобы значительно сократить время приготовления супа харчо, предлагаем заранее подготовить все нужные ингредиенты.

Суп харчо - рецепт

Вам понадобится:

• Мясо говядина или баранина - 1 кг
• Рис - 500 гр
• Томатная паста или соус - 700 гр
• Соль и приправа Хмели-сунели
• Уксус винный - 5 столовых ложек
• Перец красный - по вкусу

Говядину хорошо отварить. Примерно 1,5 часа, тогда бульон будет наваристым.

Лук почистить и мелко порезать, обжарить на свовороде.

Добавить к луку томатную пасту и немного бульона.

К луку добавить хмели-сунели и тушить все 12 минут.

Рис хорошо промыть под проточной водой и добавить к луку и томатной пасте.

Все хорошо перемешать и добавить в бульон. Варить суп харчо до готовности риса.

Читайте также:

• Самый вкусный луковый суп от известного шеф-повара: готовить всего 20 минут
• Самый вкусный красный борщ с одним секретным ингредиентом, который сделает блюдо насыщенно красным
• Вкуснее не придумаешь: простой пирог к чаю за 15 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред