Божественный торт на Новый год за 30 минут: уникальный рецепт Медовика с 1 секретным ингредиентом

Новый год 2023 нужно встречать с легкими блюдами и сладкими угощениями. В год Кролика советуем приготовить быстрый рецепт торта Медовик.

Такой рецепт торта на Новый год 2023 понравиться даже тем, кто не сладкоежка. Медовик по такому рецепту получается нежным, коржи хрустящими, а крем воздушным.

Секрет рецепта Медовика заключается в меде и лимоне.

Торт на Новый год 2023 Медовик - рецепт

Вам понадобится:

• Мука - 2 стакана
• Яйца - 2-3 шт
• Сахар - 5 столовые ложки
• Мед - 3 столовые ложки
• Сода - 1 чайная ложка
• Лимон
• Сметана - 500 гр
• Ванилин
• Ванильный сахар
• Орехи

Тесто для Медовика готовить очень просто.

Смешать муку, сахар, соду погасить лимоном, добавить ванильный сахар, 3 яйца и все аккуратно взбить миксером или кухонным комбайном.

Влить мед и снова перемешать.

Добавить в тесто пару капель лимонного сока.

Форму для запекания застелить хорошей пергаментной бумагой.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать медовый корж 20 минут.

Дать остыть Медовику и разрезать на 3-4 коржа.

В это время готовим крем для Медовика.

Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до густого состояния.

Измельчить орехи и добавить к крему.

Собрать Медовик обильно промазывая коржи сметанным кремом.

Читайте также:

• Больше никогда не будете покупать в магазине: 2 простейших и вкусных рецепта домашнего майонеза
• Королевский рецепт Шубы на Новый год 2023: невозможно вкусный салат, который еще никто не пробовал
• Божественно легкий и очень сытный салат на Новый год 2023: рецепт бюджетного блюда за 100 гривен

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред