Самый полезный зимний салат: 2 супер вкусных рецепта

Зимой каждый хочет быть здоровым и правильно питаться. Мы расскажем простые рецепты вкусного салата из свеклы, которые помогут повысить иммунитет.

Польза свеклы необыкновенная. В овоще содержатся самые полезные вещества, особенно - железо. Свекла прекрасно улучшают обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Главред расскажет 2 простых рецепта салата из свеклы с сыром и свекольный салат с орехами.

Вкуснейший и полезный салат из буряка с фетой - рецепт

Вам понадобится:

• Свекла - 2 штуки или 1 шт большая
• Листья салата
• Фета - 50 гр
• Прованские травы
• Соль
• Оливковое масло или бальзамический соус

Свеклу хорошо помыть, удалить хвостики.

Разогреть духовку до 200 градусов.

В рукав для запекания переложить свеклу.

Выложить рукав на противень или форму для запекания и готовить свеклу до 60 минут.

Свеклу остудить, почистить и порезать кубиками.

Листья салата промыть, переложить в салатник.

Порезать сыр Фета и отправить в салатник.

Далее свеклу, соль и хорошо перемешать.

Заправить салат из свеклы оливковым маслом или бальзамическим соусом.

Салат из свеклы с орехами и зеленью - рецепт

Вам понадобится:

• Свекла - 4 шт среднего размера
• Яблоко - 1 шт
• Авокадо - 1 шт по желанию
• Соль
• Оливковое масло
• Грецкие орехи
• Кедровые орехи
• Салат микс
• Сметана - 5 столовых ложек
• Горчица в зернах
• Лимон

Свеклу на салат можно отварить, но мы предлагаем запечь свеклу в фольге.

Свеклу помыть, натереть солью и оливковым маслом. Завернуть в фольгу и переложить на деко.

Разогреть духовку до 180 градусов и запекать свеклу на салат 30 минут.

Орешки можно обжарить или купит уже готовые.

Яблоко помыть, почистить и порезать кубиками.

Свеклу достаем и даем немного остыть в фольге.

В большую тарелку переложить листья салата, порезанное яблоко.

Далее почистить свеклу и порезать кубиками, добавить в салат.

Сметану смешать с горчицей, оливковым маслом и полить все лимонным соком.

Заправить свекольный салат соусом, немного посолить.

Салат из свеклы перемешать и посыпать орешками.

Читайте также:

• Самые вкусные пампушки с зеленью: фирменный рецепт, который получается у всех ​
• Превосходный торт Наполеон из 3 ингредиентов: шедевральный рецепт за 30 минут
• Самый вкусный и очень нежный паштет: рецепт закуски, которую сметаю со стола за 2 минуты

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред