Бомбический ужин на скорую руку: вкуснейший рецепт, который восхитит всю семью

Многие хозяйки стараются удивить свою семью простыми и быстрыми рецептами. Чтобы долго не возиться с ужином, предлагаем безумный рецепт риса с овощами на скорую руку.

Если у вас нет замороженной смеси овощей, можно купить вкусный болгарский перец, банку кукурузы и морковь.

Варить рис нужно правильно, чтобы не испортить весь вкус блюда.

Как правильно варить рис

• По-настоящему вкусный и рассыпчатый рис получается у тех хозяек, которые знают секреты его приготовления.
• Рис нужно обязательно промыть под холодной водой.
• Чтобы рисовые зернышки не повредить, промывать рис стоит под небольшой струйкой воды.
• Лучше всего промывать рис в кухонном дуршлаке.
• Варить рис нужно заранее в кипяченой воде.
• Чтобы рис был рассыпчатый наливайте воду не 1:2, а 1:1. Если увидели, что жидкости мало, можно долить еще немного водички.

Сколько варить рис

Правильно рис варить не менее 20 минут на самом маленьком огне. Обязательно рис оставить на плите под крышкой после варки еще на 10 минут.

Рис с овощами на скорую руку - рецепт

Вам понадобится:

• Рис - 1 стакан
• Овощная смесь или свежие овощи по вкусу
• Лук
• Сливочное масло
• Соль

Отварить рис до готовности.

Лук помыть, почистить и мелко порезать.

Обжарить лук на оливковом масле, добавить замороженную смесь овощей.

Овощную смесь можно заменить свежими овощами.

Брусочками порезать болгарский перец.

Слить жидкость с банки кукурузы и добавить в сковороду к луку.

Морковку почистить и мелко порезать брусочками.

Все обжарить до золотистости лука.

После приготовления добавить в сковороду рис, перемешать и положить кусочек сливочного масла.

Помешиваем на мелком огне рис и подаем горячим к столу.

Когда ждать победы? Читайте в Телеграм и Viber!

Читайте также:

• Самые волшебные горячие бутерброды на сковороде: рецепт, который покорил всех
• Зачем в паштет добавляют коньяк: рецепт изысканной закуски, которая восхитила мир
• Потрясная закуска на скорую руку: рецепт простейшего блюда, в которое влюбляются с первого раза

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред