Золото, а не рецепт: восхитительное блюдо, которое станет хитом лета 2023

Лето - это время вкусных и легких рецептов. Уникальный торт из кабачков, который моментально разбирают с тарелок ваши гости.

Рецепт настолько прост, что его сможет приготовить любой. Просто 4 кабачка и немного вашего времени.

Уникальный рецепт кабачкового торта готовили еще наши бабушки, а мы сохранили его себе, чтобы рассказать вам.

Самый вкусный и простой кабачковый торт - рецепт

Вам понадобится:

• Кабачки - 4 шт среднего размера
• Яйца - 3 шт
• Мука - 5-7 столовых ложек
• Соль
• Укроп и петрушка - по вкусу
• Чеснок
• Майонез легкий или сметана
• Помидоры сладкие - 3 шт

Кабачки молодые хорошо помыть, натереть на крупной терке.

Кожуру с кабачков не снимайте, если они молодые. Оставляем кабачки на 10 минут в миске.

Кабачки хорошо придавить руками и сливаем всю жидкость, добавляем мелко порезанную зелень.

Далее разбить в кабачки 3 яйца, посолить и перемешать.

К кабачкам просеиваем сразу муку и хорошо перемешиваем.

Разогреть хорошо сковороду, можно для блинов, влить немного масла и сформировать кабачковые блины.

Жарить кабачковые блины под крышкой 5 минут с двух сторон.

Из 4 кабачков среднего размера получается - 5-6 блинов.

Кабачковые блины складываем на тарелку и даем немного остыть.

В легкий майонез или сметану добавляем немного чеснока по вкусу, хорошо перемешать.

Помидоры помыть и порезать кольцами.

Каждый блинчик из кабачка промазываем обильно сметаной с чесноком или майонезом.

3 блинчик и последний обязательно украшаем помидорами.

Кабачковый торт посыпать зеленью и отправить в холодильник на пропитку на 60 минут.

Смотрите видео рецепт, как готовить кабачковый рулет:

Читайте также:

• Забытый рецепт 50-х годов из советской столовой: такую вкуснятину невозможно забыть
• Его обожали все в СССР: самое вкусное клубничное варенье с секретным ингредиентом - рецепт
• Секретный рецепт, который был в каждой шашлычной СССР: божественно фантастическое блюдо

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред