Вы узнаете:
После сбора урожая важно правильно сохранить картофель, чтобы он не портился, не прорастал и не увядал до весны.
Главред решил рассказать, как сохранить картофель до весны без химии, чтобы избежать гниения и прорастания.
Опытная огородница с ютуб-канала "Огородница из Одессы" поделилась своим проверенным методом длительного хранения картофеля. По ее словам, основное правило - создать для клубней правильные условия: прохладное, сухое и хорошо вентилируемое помещение - например, кладовку, лоджию или застекленный балкон.
Вам также может быть интересно: Что посадить на зиму, чтобы весной собрать первый урожай: лучшие овощи и зелень
"Если температура повышается, у картофеля активируются биологические процессы, и он начинает прорастать. Это главная причина порчи урожая", - объясняет эксперт.
Однако настоящий секрет хранения картофеля заключается в его правильном соседстве с другими корнеплодами. Лучшим "соседом" для него считается свекла - она поглощает избыточную влагу, которую выделяет картофель, и таким образом предотвращает появление гнили. К тому же свекла помогает поддерживать оптимальный микроклимат в хранилище, благодаря чему картофель дольше остается свежим и твердым.
Если свеклы нет, ее можно заменить морковью, но перед этим следует внимательно проверить каждый корнеплод, чтобы избежать заражения гнилью.
Еще один эффективный способ - добавить в ящик для хранения каштаны или желуди. Они выделяют природные вещества, которые обеззараживают клубни и замедляют прорастание. Если таких ингредиентов нет, огородница советует использовать сухую хвою - она создает естественный барьер от влаги и действует благодаря эфирным маслам.
Подробнее о том, с чем лучше хранить картофель, смотрите в видео на канале "Огородница из Одессы".
Читайте также:
Канал был создан в 2023 году. Сейчас подписчиками являются почти 40 тысяч пользователей. На канале размещаются видео о саде, огороде и о собственном опыте женщины Ларисы в сфере земледелия и дачных дел. Видео о выращивании клубники, огурцов, помидоров и всего того, что женщина выращивает на своем огороде.